False Tongues and Sunday Bread

€21.41

SKU: SKUq0hLjM1wrV Categories: Engelse Boeken, Genres, Kookboeken Tag: Rowman & Littlefield Brand: Rowman & Littlefield

Description
Reviews (0)

300 delicious recipes that explore the fascinating Mayan cuisine and heritage in Guatemala and its surrounding countries by celebrated food historian and cook Copeland Marks.

Copeland Marks.

Auteur(s) : Copeland Marks
Uitgeverij: Rowman & Littlefield
ISBN : 9781590772768
Taal : Engels
Uitvoering : Paperback
Aantal pagina’s : 408
Verschijningsdatum : maart 2014
Gewicht : 592
Afmetingen : 151 x 230 x 26 mm.
Thema : Latijns- Amerika: Mexico, Midden-Amerika, Zuid-Amerika; Nationale, regionale en etnische gerechten