Grains for Every Season

€27.51

SKU: SKUMaEATtMgEU Categories: Engelse Boeken, Genres, Kookboeken Tag: Workman Publishing Brand: Workman Publishing

Description
Reviews (0)

James Beard Award–winning author Joshua McFadden gives grains the same considered and wide-ranging treatment he did vegetables in this much-anticipated follow-up to the mega-successful Six Seasons.

Martha Holmberg en Joshua McFadden.

Auteur(s) : Martha Holmberg, Joshua McFadden
Uitgeverij: Workman Publishing
ISBN : 9781579659561
Taal : Engels
Uitvoering : Hardcover
Aantal pagina’s : 368
Verschijningsdatum : november 2021
Gewicht : 1422
Afmetingen : 206 x 273 x 37 mm.
Serie : Six Seasons
Thema : Algemene kookkunst en recepten; Koken/eten per ingrediënt: rijst, granen, peulen, noten en zaden; Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks; Seizoensgebonden interesse